龙力生物生产什么糖
龙力生物是一家成立于2001年的公司,利用现代生物工程酶解与分离技术,将植物纤维玉米芯精制而成了一种名为“双歧因子”的低聚木糖。这种产品是一种对肠道微生态具有显著功效的制剂。除了低聚木糖,龙力生物还生产其他功能性糖,如抗性糊精和L-阿拉伯糖等。以下是对龙力生物生产的糖的详细介绍:
1. 抗性糊精的稳定性及应用
抗性糊精是由龙力生物生产的另一种功能性糖,它具有牢固的糖苷键和耐高温的特点,因此在焙烤食品中添加更加稳定。
抗性糊精可以用于代替糖果中的可消化糖,制备既美味又健康的糖果。
抗性糊精还可以与肉制品中的蛋白质通过食盐和疏水作用结合,提高肉制品的质地和稳定性。
2. 龙力生物的食品级低聚木糖
龙力生物还生产食品级低聚木糖,也称为木寡糖。低聚木糖是由2-7个木糖分子通过β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。
龙力生物的食品级低聚木糖在医院的应用得到了认可,被纳入了解放军总医院的医嘱系统。它被用于饮食和营养制剂,满足病人饮食的多样化需求。
3. 康维生物的饲料级低聚木糖
康维生物是另一家生产低聚木糖的公司,其饲料级低聚木糖商品名为康维素。该产品的特征性组分是木二糖和木三糖,其中木二糖含量最高,占总低聚糖的50%以上。
4. 龙力生物在低聚木糖领域的地位
龙力生物是全球最大的低聚木糖生产企业。公司从“芯”做起,全面利用玉米,通过深耕20年的低聚木糖生产和研发,成为低聚木糖产业领头羊。
低聚木糖是低聚糖家族中的一个成员,与低聚异麦芽糖、低聚半乳糖和低聚果糖一起被称为“益生元”。低聚木糖具有改善肠道微生态、促进益生菌生长和增强免疫力的作用。
龙力生物通过现代生物工程技术,利用植物纤维玉米芯生产多种功能性糖,其中低聚木糖是其主力产品之一。低聚木糖具有多种功效,包括改善肠道微生态、增强免疫力等。该公司还生产其他功能性糖,如抗性糊精和L-阿拉伯糖,以满足不同领域的需求。龙力生物在低聚木糖领域的地位也备受认可,成为全球最大的低聚木糖生产企业。通过不断投入研发和完善产品结构,龙力生物深耕低聚木糖产业,为人类健康和生活贡献着重要力量。
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